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蜂蜜中所含的果糖和葡萄糖很容易被人体消化和吸收。具有良好的润肠作用，通常只需用蜂蜜冲洗即可发挥润肠通便的作用，防止便秘。
蜂蜜可以帮助美容。蜂蜜美容的方法有很多，如用蜂蜜和水稀释面部可以帮助皮肤恢复光滑和嫩；蜂蜜和蛋白混合面部按摩可有效缓解皱纹，紧致皮肤；蜂蜜和甘油面粉混合面部可有效去除皱纹和斑点。
蜂蜜与真菌、猪血、黑豆一起，是“解毒四大杰作”之一。蜂蜜本身很酷，有很好的清热作用。温水浸泡食用有助于润肺解毒。
将蜂蜜直接擦在外伤上，不仅能帮助抗菌止痛，还能加速伤口愈合。
蜂蜜具有润肺止咳的作用，可帮助肺结核、气管炎、鼻炎、鼻窦炎等疾病的临床治疗。蜂蜜可以直接浸泡在水中或吃含蜂蜜的咳嗽露效果很好。
蜂蜜中所含的果糖和葡萄糖能迅速被身体消化，并直接转化为热量供身体使用，从而有效改善血液健康。疲劳时服用蜂蜜可有效帮助缓解疲劳，修复能量。
蜂蜜可以帮助缓解紧张和焦虑，促进睡眠。这是因为蜂蜜富含维生素、葡萄糖和各种矿物质，可以帮助调节神经系统，抑制神经系统的异常兴奋，促进睡眠。
蜂蜜有助于扩张冠状动脉，滋养心肌，不断改善心肌功能，调节血压，净化血液。长期食用蜂蜜可有效预防冠状动脉硬化、高脂血症、心脏病等心血管疾病。
蜂蜜中含有多种有利酶和矿物质，进入人体后能产生协同作用，有助于提高人体免疫力。你也可以用蜂蜜泡在水里喝。
体质虚弱、体质差的儿童长期食用蜂蜜，有助于促进骨骼发育，有效增强身体抵抗力。但需要注意的是，一岁以下的婴儿不适合吃蜂蜜。
蜂蜜有防止钙流失和骨质疏松的作用。蜂蜜中含有的硼可以增加雌激素的活性，从而避免钙的流失。因此，如果女性想补充钙，改善钙的吸收和使用，不妨多吃蜂蜜。
蜂蜜水含有果糖和其他糖，不是因为水独立存在，这些糖会增加胃酸的分泌，胃酸分泌过多会损害胃粘膜，长期空腹喝蜂蜜水，会增加体内酸，胃酸反流，引起胃炎或十二指肠炎。
建议：饭后需要喝蜂蜜水，清晨的第一杯水应该是温开水。
睡前不宜喝蜂蜜水。睡前喝水是为了避免身体一夜之间的基本新陈代谢而储存水分。蜂蜜水含有大量溶质，密度高，达不到睡前喝水的效果。而且蜂蜜水含糖量高，容易沉积在体内，转化为脂肪，导致肥胖。
建议：睡前半小时可喝一杯100cm左右的温水，为人体基础代谢补充水分。
蜂蜜除了含有65%~80%f的葡萄糖和果糖外，还富含酶、维生素和矿物质。如果用高温开水冲洗蜂蜜，不仅会破坏蜂蜜丰富的营养成分，还会改变蜂蜜的天然色香味。
建议：最好用不超过60℃的温水浸泡蜂蜜，不仅保留了蜂蜜的口感和营养，而且更有利于人体的吸收和消化；当你生气时，你也可以用冷水浸泡蜂蜜，有降火和清热的作用。
蜂蜜虽然好，但不宜大量饮用。不要因为蜂蜜有保健作用就吃太多。蜂蜜中的葡萄糖属于单糖，可以直接被人体吸收利用。如果吃得多，很容易使血糖迅速升高。长期过量食用会导致胰岛素分泌不足和糖尿病。
建议：蜂蜜每日摄入量不得超过100毫升；每天喝两杯蜂蜜水，一杯放一勺蜂蜜。
糖尿病患者不能喝蜂蜜。蜂蜜中单糖含量丰富，夜间容易迅速被血液吸收，血液中的糖分容易升高。糖尿病患者喝蜂蜜会加重病情。
容易腹泻的人不能喝蜂蜜。蜂蜜有很好的润肠作用。如果人们经常腹泻，喝蜂蜜会加重腹泻，不利于腹泻的恢复。
感冒咳嗽的人不能喝蜂蜜。蜂蜜虽然有助于止咳，但如果感冒咳嗽的人服用感冒药，喝蜂蜜会降低药力，影响蜂蜜的止咳作用。
一岁以下的婴儿不能喝蜂蜜。蜂蜜在生产和运输过程中容易感染，而1岁以下婴儿的身体功能尚未完全发育。如果你喝蜂蜜，很容易引起感染和中毒。
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