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杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量较丰富，并且果汁充足，酸甜可口，让人吃完顿感渴止多尿，体内热毒或酒毒也就随尿而消。
杨桃果子中含有丰富的挥发油、胡罗卜素、糖类、有机酸和维生素B、维生素C等物质，对口疮溃疡、咽喉炎症、风火牙痛等均有疗效。
杨桃含大量糖类、多种维生素和有机酸等，常吃可补充营养，增强体质。
杨桃果汁中含大量盐酸、柠檬酸、苹果酸等物质，能提高胃酸酸值，协助食物消化吸收，清除肚胀。
鲜杨桃含有大量的柠檬酸、苹果酸、盐酸、果糖和多种维生素，对孕妇妊娠反映有很好的食疗作用。
杨桃可减少机体对脂肪的吸收，有降血脂、降胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。
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