可以的。
乌鸡汤味甘,性温,微温,是一道比较常见的滋补汤品,其中富含蛋白质、多种维生素、18种氨基酸及其多种矿物质等营养成分;通草是一味中药材,味甘,淡,性微寒,具备清热利尿、通乳的作用,其中含有脂肪、灰份、蛋白、粗纤维等物质,具有很高的药用价值,乌鸡汤和通草在食物特性和成分上并无明显矛盾,因此,乌鸡汤里是能放通草的。
有一定的催奶功效。
乌鸡汤营养全面,可以促进人体所需营养,具备补肾益精,益气补血的功效,针对产后血虚乳少等症具有一定的好处;而通草味甘,淡,性微寒,能通利经脉,促进乳汁分泌,因此喝通草炖鸡汤针对产后乳少、乳汁不下等症具有较强的功效。
3-5克左右。
通草材质轻,通草口服煎汤的用量为2-5克,一般不建议太多服用通草,由于通草药效甘寒,假如服用太多,其寒凉可能会刺激肠胃,造成肚胀、便溏、腹泻等胃肠道不适病症,产后乳少者建议最好在医生的指导下根据自身情况用量。
材料:乌鸡1只,通草5克,大枣20克,姜片、食盐适当。
做法:
1.将乌鸡清理干净,切成块状备用。
2.通草、大枣洗净预留。
3.乌鸡放进锅里用开水焯去血水,捞出,冷水冲去浮沫。
4.通草用布袋包好,放进砂锅中,煎制取汁预留。
5.在砂锅中放进鸡块、大枣、姜片,再放入通草药汁,适当放一些开水。
6.先用大火烧开,后改小火炖煮2小时左右。
7.最终撇去表面的漂油,添加食盐调味即可。
通草是一种中药材,其中成分比较复杂,且具有一定的通利功效,而孕妇体质独特,在孕期大量服用通草会严重影响胎儿的生长发育,因此建议孕妇尽量不要喝通草乌鸡汤。
通草乌鸡汤营养全面,滋补作用强,感冒期间不宜食用,不然会导致体内的煞气无法出门,导致原先的感冒症状加剧。
上一篇 : 大麦熬粥怎么做好吃(大麦煮粥的正确做法窍门)
下一篇 : 薏苡仁和薏米一样吗(薏米好消化吗)
打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。