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玫瑰的功效非常温和，能温暖人的心、肝、血，舒缓体内的抑郁，起到镇静、舒缓、抗抑郁的作用。女性在月经前或月经期间经常有一些情绪烦躁，喝一些玫瑰可以起到调节作用。
玫瑰味甘微苦，性温。最突出的功效是理气解郁。在工作和生活压力巨大的时刻，多喝玫瑰茶可以舒缓和调节情绪。
材料：红枣、太子参、玫瑰；
做法：两个小太子参加一个红枣和玫瑰冲泡10分钟后再喝；
功能：太子参与红枣的滋补作用，能使玫瑰的嫩肝功能发挥更长的作用。
玫瑰中所含的单宁酸与脂肪分解密切相关。适当摄入单宁酸可以促进脂肪代谢，单宁酸也有收敛作用，因此玫瑰茶具有减少脂肪和减肥的作用。
玫瑰含有多种酚类物质，如香叶醇和橙花醇，因此经常饮用可以改善口臭，使“臭”变香。早上用玫瑰茶漱口可以有效改善口臭。
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