生包子能速冻后蒸吗(生包子冷冻后需要蒸多久)

生包子能冷冻后蒸吗

能够，但不建议这么做。

不少人在做包子时，如果来不及吃就会把生包子放进冷冻室保存，认为这样能够抑制生包子变质，但其实生包子一般不太建议开展冷冻的，冷冻以后容易造成生包子里的酵母身亡，造成包子丧失膨胀力，面团不变硬，解冻后还会使包子变形。

因此生包子保存一般建议把它放进冰箱冷藏即可，或者也可以先将包子蒸熟，以后把它放进冷冻室保存也可以的。

生冷冻包子必须蒸几分钟

必须10-15分钟。

生活中的冷冻包子大多是市场上贩卖的包子，一般都是已经先蒸熟了，以后放进冷冻室保存的包子，这时候的包子是非常容易蒸熟的，只需要将其加温熟透即可，这时候包子蒸的时间，主要与蒸包子的量有何那关联，一般将包子取出放进笼屉中蒸10-15多的时间即可将其蒸熟。

生包子怎样保存到第二天

提议把它放进冰箱冷藏保存。

1.最先准备一些薄膜袋。

2.随后将生包子备好放进去。

3.之后把薄膜袋开展密封，防止酵母挥发。

4.最终将生包子放进冰箱冷藏即可。

小提示：将生包子放冰箱冷藏时，提议将其与其他食物区分开，以免造成生包子跑味，进而影响其口感，同时还可以延长其保质期。

冰箱保存包子的注意事项

如果想用冰箱保存包子，那么首先要了解自己想要的保存的包子是生包子还是熟包子，如果生包子，那么最好是把它放冷藏室保存，防止造成包子发硬，蒸出来是包子变为死面。

如果必须保存的熟包子，那就需要看保存时间，如果只需保存1-2天，那么可将其放进冷藏室，但要是需要长期保存，那就提议放进冷冻室。

最后就是包子放进冰箱保存时，需要和冰箱中的食物分离，防止出现跑味，进而影响包子口感及其减少其保质期。