黑枸杞能不能与茶叶冲泡,主要在于是什么类型的茶叶。
依据茶叶的大归类来说,可以将茶叶分成绿茶、红茶、乌龙三大类,而黑枸杞富含花青素,矿物质成份,是一种很好的养生保健品,不宜与鞣酸含量丰富的茶叶冲泡,但可以与鞣酸含量极少的茶叶冲泡食用。
红茶。
红茶属于发醇型茶叶,在发酵过程中,所含的鞣质成份被破坏,发酵后的鞣酸含量很少,因此与黑枸杞同时冲泡,不会造成副作用,反倒是具备散寒暖身、缓解疲惫感、延缓衰老的作用。
黑枸杞不宜与绿茶、乌龙一起泡。
绿茶中含有丰富的鞣酸物质,具有一定的收敛作用,能吸附黑枸杞中的营养物质,影响人体对营养的吸收,因此不建议黑枸杞与绿茶冲泡。
而乌龙茶属于半发酵茶,只有20%的发酵水平,因此含有鞣质还是非常丰富的,因此同绿茶一样,不宜与黑枸杞泡茶食用。
1.准备一小把黑枸杞、大枣5颗、冰糖适当。
2.在锅中放入适量清水,放进全部原料,大火烧开;随后用小火,放进冰糖,煮5分钟就可以喝过。
作用:益气、缓解疲惫。
1.白菊花6克、黑枸杞10克。
2.白菊花、黑枸杞洗净,用热水冲泡,焖盖10-15分钟以后,即可饮用。
作用:滋补肝肾、清热去火。
1.黑枸杞15克、适当蜂蜜。
2.将黑枸杞洗净,放进杯里,然后用温水冲泡。
3.最终待水温变冷后,再放入适量的蜂蜜,调味即可。
作用:滋补肝肾、益精明目。
1.不宜每天食用。黑枸杞湿热人体的效果较强,每天食用,易使全身发热、上火,因此黑枸杞不宜每天食用。
2.性情急躁、体质燥热、腹泻、感冒发烧、身体有炎症、高血压病患以及大量食用肉类导致面泛红光者不宜食用。
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