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豇豆是豆子。
豇豆在许多地方直接被称为豆类。为了区别于传统豆类，豇豆被称为长豆类。换句话说，豇豆是一种豆类，但豆类不一定是豇豆。
豇豆是一种豆类，这里说说豇豆和短豆的区别。
豇豆:豇豆比较长，夏天一般比较完美，适合鲜炒，也可以做泡菜，最好吃脆的，带荚吃。
短豆：短豆又称四季豆，与豇豆非常相似，但较短，一般只有10厘米左右，豇豆几乎超过30厘米，也适合新鲜油炸食用，俗话说，短豆只能吃它的种子。
豇豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙40、镁、铁、锰、锌、铜、硒、胡罗卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸。特别是磷含量最丰富，嫩豆荚还含有维生素CC、抗坏血酸。豇豆的蛋白质含量高于番茄2～3倍，糖含量比黄瓜高1倍，钙含量比南瓜高4倍，维生素含量比东瓜高4倍～6倍。
1.生豆是有害的，无论是豇豆还是四季豆都是一样的，所以豆子一定要炒好才能吃，防止食物中毒。
2.豆类是一种产气食品，因此，吃豆类不能多吃，防止腹胀、打嗝、屁多等消化不良疾病。
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