茶量:根据器皿(壶或盖杯)的大小确定,一般为器皿量半数。
水量:以茶量为准,一克茶一般为20-25毫升水。
水温:初沸98摄氏度以上,特别是第一次冲泡。
浸泡时间:第一次1分钟,第二次1.5分钟,第三次2分钟更合适,优质武夷岩茶可冲泡6次以上。
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