鸡蛋能跟木耳一起炒吗(鸡蛋和木耳能一起炒着吃吗)

鸡蛋能和木耳一起炒吗？

可以一起炒。

鸡蛋甜，富含蛋白质、热量、纤维、脂肪、碳水化合物和钙、铁、磷等少量成分，真菌甜，富含蛋白质、脂肪、多糖、胡罗卜素、烟酸、维生素、铁、磷等营养物质，营养物质之间没有区域，所以鸡蛋和真菌可以一起炒。

鸡蛋炒木耳

材料：鸡蛋、木耳、蘑菇、盐、胡椒粉、油。

做法：1、将鸡蛋打碎，煎出薄饼，切成块预留。

2.木耳用水洗净，蘑菇洗净，切好预留。

3.木耳、草菇绰水，预留滤水。

5.然后锅里放热油，放木耳和草菇，爆香。

6.然后倒入鸡蛋块，点入盐、胡椒粉炒。

鸡蛋木耳炒葫芦

材料：鸡蛋、盐、胡椒面、木耳、胡芦、油。

做法：

1.鸡蛋打散搅拌好，木耳泡好洗净。

2.葫芦去皮洗净，切好预留。

3.然后在鸡蛋中加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。

4.出锅滚油炒鸡蛋，装好预留。

5.锅滚油后，放入木耳油爆炸，然后放入葫芦块翻炒至熟。

6.煮熟后，将鸡蛋倒入木耳葫芦中，继续翻炒。

7.最后加入适量的盐、胡椒面调味即可。

蒜苔木耳炒蛋

材料：蒜苔、木耳、鸡蛋、酱油、盐。

做法：

1.蒜苔洗净切小条预留；鸡蛋打散伸开。

2.木耳泡好洗净预留。

3.炒蒜苗，炒几分钟。

4.然后将鸡蛋、木耳翻炒至熟。

5.最后加入酱油、盐，调味即可。

芦笋木耳炒鸡蛋

材料：真菌、芦笋、鸡蛋、红萝卜、油、盐。

做法：

1.将真菌泡沫洗净，芦笋去皮洗净切成块。

2.红萝卜洗净切成颗粒，鸡蛋打散。

3.将油放入热锅中，加入鸡蛋炒熟。

4.然后加入真菌、芦笋炒均匀，加入萝卜颗粒继续炒至熟。

5.最后加入适量的盐调味。