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首先，把螃蟹的8只脚剪下来。冷却后，蟹肉会与蟹壳分离，然后去除蟹腹部的蟹盖，然后打开蟹盖，舀出蟹盖里的蟹胃扔掉，然后吃蟹黄，吃蟹身，扔掉蟹心，再吃蟹黄蟹膏。把蟹身掰成两半，把蟹肺去掉，里面有蟹肉。然后用剪刀把蟹腿切成三段，最后一段蟹腿可以用来刺蟹肉，用剪刀切开蟹钳的两侧，然后打开，你可以看到完整的蟹肉，然后吃。
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