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1.胃肠不好的人
豆桨性凉，长期食用会加重身体的寒气，脾胃不好的人会引起一些肠胃不适，豆桨在酶的作用下会胀气，平时腹胀的人吃了会加重腹胀。
2.痛风患者
豆桨属于豆制品，由大豆研磨而成，大豆中含有嘌呤，痛风患者需要控制嘌呤的摄入量。痛风患者吃豆桨会加重病情，不利于疾病的康复。
3.缺锌的人
豆类中含有皂苷和外源性凝集素，会抑制锌在人体内的消化吸收。因此，缺锌的人在治疗过程中尽量不要吃豆桨，经常吃豆桨的人要记得补充微量元素锌。
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