看情况。
如果是盐渍的裙带菜,保存时间一般会比较长,一般都在一个月上下,如果是在夏季常温环境下能保存两周左右,冬季常温环境下能保存一个月上下,在冰箱里的温度零下5℃到零下15℃的温度下最适合,能够保存一年左右的时间。
如果是新鲜则保存时间非常短,可能只能在一两天上下。
最好是腌制后放冰箱冷藏。
最先将新鲜的或是干燥裙带菜,放进85度左右的开水中煮1至3分钟后捞出,然后将裙带菜放入盐水里预浸5小时左右,接着取出后沥干水分,以后加入适量食盐,并搅拌均匀,然后将其放进冰箱中保存即可,那样保存的时间会长一些,不过需要注意的是,储存的时间不宜过长,以免影响其味道。
不能。
假如裙带菜发霉了不太建议食用,由于裙带菜长霉以后代表着还有很多病菌和微生物在裙带菜上边,而且有的微生物还可能代谢了有毒的毒素,如果这时候食用的话,很容易造成身体出现不适的情况,特别是抵抗力比较低的人,有可能出现腹泻腹痛的情况,因此建议最好不要食用,以免对身体产生影响。
看情况。
如果吃了坏的裙带菜,最好是要先停止食用,然后观察情况,要是没有其他副作用的话,很可能是身体针对毒素有一一定的解决能力,一旦出现腹疼或是腹泻的情况,可是拉完肚子以后能够缓解,可以买一些护胃的药或者等症状缓解,一旦出现呕吐腹泻的情况,则需要立即就诊,很可能是食物中毒的情况。
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