甜瓜有什么营养(甜瓜有什么营养和功效与作用)

甜瓜有哪些营养

1.每100克甜瓜瓤肉含有蛋白质0.4克，脂肪0.1克，碳水化合物6.2克，钙14mg，磷17mg，铁0.7mg，及其少量胡罗卜素、硫胺素等。

2.含球蛋白及谷蛋白约5.78%，另含乳糖、葡萄糖、树胶、树脂等。此外，甜瓜里还含有可以将不溶性蛋白质转化成可溶性蛋白质的转化酶。

甜瓜吃了有什么功效

1.甜瓜中含有大量碳水化合物及其各种维生素，且水分充足能够清炎热，解烦渴，利小便，护肾脏，扣吐除虫。

2.适合暑热烦渴、二便不好、肺热咳嗽、风热痰涎、宿食停滞于胃者食用。

3.甜瓜中含有的转化酶可以将不溶性蛋白质转化成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养,对肾病患者有利。

4.甜瓜中含有的蛋白质、脂肪、碳水化合物、碳酸盐等，可补充人体所需要的能量及营养素，协助身体恢复健康。

5.甜瓜含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、维生素C等营养，对感染性高烧、口干等，都具有很好的疗效;夏天躁热口干者、口鼻生疮者、中暑者特别适合食用。

甜瓜的饮食宜忌

1.凡脾胃虚弱、腹胀便溏者禁服。

2.不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。

3.健康者不宜大量食用，因甜瓜水份许多，会淡化胃酸弓|起消化不好和腹疼、腹泻。

甜瓜怎么做好吃

甜瓜苹果

材料：

甜瓜、苹果各250克,红萝卜150克。

做法：

1.将甜瓜洗净去皮,除去瓜瓤;

2.苹果洗净去皮去核;

3.红萝卜洗净去皮;

4.以上三种剁碎,绞汁过虑,代茶饮。

作用：

具备润肺健脾、护肤美容的作用,适用于治疗粉刺、面部色斑等病症。

瓜蒂黑豆散

材料：

甜瓜蒂干品0.6克，干黑豆3克。

做法：

将上两味一同研为粉末，用温水送服，必要时持续用多次，直到呕吐。

作用：

本散作用扣吐,适宜于风热痰涎、宿食停滞于胃之病症及其抢救时用作扣吐秽物。