草莓中间空心是什么原因(草莓空心能吃吗分情况而定)

种类原因

市面上可以买到的草莓品种很多，有些草莓中间是空心的，这是正常现象。比如宁丰草莓、杜克拉草莓等品种都是空心草莓。

种植技术原因

草莓生长过程中的光照程度以及粉末水平、温度、水分等原因都会影响草莓的质量。如果光照不足、粉末不足、温度、水分等因素不合适，草莓细胞的生长速度就会不一致，导致一些草莓中空。

使用膨大剂

为了快速改善草莓上市，一些无良商家会在生长过程中使用膨大剂来加速草莓的改善。由于体积的快速增加，这些草莓可能会中空。

草莓能在空中吃吗？

分情况判断。

如果草莓因各种原因或生活环境原因中空，可以正常食用，其中含有对人体有害的物质。如果草莓因为膨大剂而中空，不建议继续吃，因为这种使用膨大剂的草莓含有激素，经常吃这种含有激素的水果对健康非常有害。此外，如果你想吃草莓，最好去正规的购物中心或水果店，因为这种水果更安全，尽量不要在路边的小贩那里买。

草莓底部的白色可以吃吗？

分情况判断。

草莓底部覆盖着叶子，所以阳光直射有限，导致草莓底部变白。像这样的草莓只有在整体成熟时才能正常食用。如果草莓有更多的白色位置，就证明草莓不够成熟。在这种情况下，它可以与成熟的苹果、香蕉和其他水果放在一起，这可以加速草莓的改善，使草莓的味道更好。