1.外形色调区别:每只公鸡有两种鸡睾丸,只有花生仁到鹌鹑蛋大小,为粉白色的椭圆型;而鸡肾比鸡睾丸要大3-4倍,约2-3个鹌鹑蛋大小,为淡褐色。
2.食用作用区别:公鸡睾丸性温,有壮阳、补肾、益肾、提升生殖能力的作用,针对肾亏、肾亏、阳萎早泄、遗精滑精、腰酸无力、耳呜的是临床治疗的功效;而鸡肾性味甘平,风干火焙入药,可治耳聋耳鸣、头晕目眩、喉干盗汗、肾亏遗精等症。
3.区域的区别:鸡睾丸是鸡的生殖器官,只有公鸡选用,母鸡没有的,可以产生精子,在鸡的泄殖腔附近位置;而鸡肾是鸡的代谢器官,公鸡和母鸡都有,附着于鸡的后背脊椎下方。
鸡腰子在各地的说法不一,有些地区的人觉得是鸡肾,但有些地域则默认鸡腰子便是鸡睾丸,大家需要自己鉴别。
假如鸡腰子是指鸡肾,那么二者没有区别;假如鸡腰子指的鸡睾丸,那么区别可以参考上面说的。
鸡肾性温,味辛,风干火焙入药,可治耳聋耳鸣、头晕目眩、喉干盗汗、肾亏遗精等症。
可是鸡肾属于鸡身上代谢有害物质的器官,并且但一些的营养成分为蛋白质和脂肪,胆固醇偏高,且缺乏维生素、矿物质等营养成分,不太适合长期大量食用。会严重影响人体的健康或者增加心脑血管疾病的引起概率。
在割开整只鸡以后,能够看见鸡肾位于鸡后背脊椎骨骼的下方。鸡肾是鸡的代谢器官,可以过虑鸡的全身血液,过虑出小便随后排进泄殖腔。
因为鸡肾中可能含有有害物,而且营养成分低下,因此不要日常不要多吃。
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