生菜：生菜营养全面，口感清脆，生菜味道更好，是做蔬菜沙拉的好选择。
番茄：番茄也是一种可以直接生吃的蔬菜，其生吃营养更多，味道酸甜，特别适合做蔬菜沙拉。
黄瓜：黄瓜口感清脆可口，香甜可口，热量很低，用于做蔬菜沙拉可以起到减肥通便的作用。
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