茯苓有什么功效(茯苓有什么功效和作用)

茯苓的营养成分

茯苓含有茯苓聚糖、茯苓酸、脂肪酸、卵磷脂、腺嘌呤、蛋白酶和三萜类等成分，还带有钾、钙、镁、磷、铁、硫及二氧化硅等矿物质。

脾虚泄泻带下

茯苓既能健脾，又能渗湿，针对脾虚运化紊乱所致泄泻、带下，运用茯苓有标本兼具之效，常和党参、白术、山药等配伍。有可用为补肺脾，治气虚之辅佐药。

痰饮干咳

痰湿入络，肩背酸痛茯苓既能利水渗湿，又具健脾功效，针对脾虚不能运化水湿，停聚化生痰饮之病，具备疗效。可用半夏、陈皮合用，也可配桂枝、白术合用。治痰湿入络、肩酸背疼，能配半夏、枳壳合用。

心烦失眠等症

茯苓能养心安神，故适合于心神不宁、心悸、失眠等症，常和山参、远志、酸枣仁等配伍。

防癌

临床常见医治食道癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳癌、膀胱癌、肺癌、溃疡性黑色素瘤等癌瘤中属脾虚湿盛、痰饮内停、寒湿壅结者。

小便不畅水肿等症

茯苓作用利水渗湿，而药性平静，利湿而不伤正气，为利水渗湿要药。凡小便不畅、水湿停滞的症候，无论偏于寒湿，或偏于寒湿，或属于脾虚湿聚，均可配合运用。如偏于寒湿者，能与桂枝、白术等配伍;偏于寒湿者，能与猪苓、泽泻等配伍;属于脾气虚者，能与党参、黄耆、白术等配伍;属虚寒者，还可配附子、白术等同用。

茯苓薏米粥

材料：茯苓15克，薏米60克。

做法：共研细粉，放进锅里，加水适当，煮熟即可食用。

功效：有清热、理脾湿功效。适用于咳嗽有痰、胸膈痞满或风湿性关节疼痛者食用。

莲籽茯苓糕

材料：茯苓、莲籽、麦冬各等份。

做法：共研为末，加入白糖、桂花适当拌匀，加水揉面蒸糕食用。

功效：有宁心健脾之功。适宜于心阴不足、脾气虚弱引起的干渴、心悸、怔忡、食滞、神疲者食用。

茯苓膏

材料：茯苓500克，炼蜜1000克。

做法：将茯苓碾成粉末，添加蜜搅拌匀称，用文火熬成泥状，放凉后装进瓷罐预留。每次温开水冲服10克，1日2次。

功效：能健脾渗湿、减肥抗癌。适用于老年水肿、肥胖病和癌症的预防。

茯苓酒

材料：茯苓60克，白酒500克。

做法：将茯苓泡入酒中，7天后即可饮用。

功效：能利湿强筋、宁心安神。适用于四肢肌肉麻痹、心烦失眠等。

茯苓香菇饭

材料：取茯苓10克，香菇少量。

做法：先把茯苓泡软，捣成粉状，再和香菇、大米一道煮(蒸)成饭食用。

功效：有安神益智、健脾止泻作用。适合发慌、眩晕、胃弱和精神衰弱者采用。

茯苓芝麻粉

材料：取茯苓、芝麻(以黑芝麻为宜)各等份。

做法：先把茯苓碾成粉末。芝麻炒熟，冷后研细粉。将二者混匀，贮于瓷罐内。每天早晚各取20～30克，用清水(或蜂蜜水)服用。

功效：有健脾益智、防老抗衰功效。常服有延迟衰老、预防老年痴呆等功效。

枸杞茯苓茶

材料：取枸杞50克，茯苓100克，红茶100克。

做法：将枸杞与茯苓共研为粗末，每次取5～10克，加红茶6克，用开水冲泡10分钟即可。每天2次，代茶饮用。

功效：能健脾益肾、利尿通淋。适用于慢性肾炎、少尿、尿疼、尿道炎等。