川贝母与川贝的区别(川贝母与川贝的区别图片)

川贝母与川贝母的区别

川贝和川贝母有很多区别，因为川贝只是川贝母的一部分。

事实上，川贝是川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭沙贝母的干根。对于四川贝类，我们也可能知道，一般买四川贝类是磨成粉，非常贵，如果孩子咳嗽，也可以用四川贝类粉炖雪梨糖水，喝可以治疗咳嗽。川贝母和川贝母的相似之处在于，它们都能起到止咳化痰的作用。平时咳嗽的时候，买一些川贝母粉或者川贝粉煮点糖水或者直接泡在水里也可以。

如何吃川贝母

川贝炖雪梨

先把梨洗净去皮，然后切开核挖空，把整个梨做成梨杯。在梨杯里放几个川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签轻轻固定。然后把梨放进碗里，加入冰糖和水，用水蒸30分钟。川贝母炖雪梨有很好的清热、化痰、止咳作用。

川贝炖猪肺

川贝母10克，气管猪肺1对，蛋清2个，白胡椒0.3克，盐，酱油适当；川贝母和白胡椒粉，蛋清不均匀粘稠；将糊全部倒入洗净的猪肺气管，然后用绳结扎管口，放入铝锅或石锅，加水适当，用小火煮，吃少许细盐，酱油调味料。

川贝炖鹧鸪

川贝3克、鹧鸪1只、南北杏5克、姜1片、盐等；鹧鸪杀死后，清洁内脏，清洗备用；将川贝、鹧鸪、南北杏、姜片放入炖锅/锅中，煮熟后加盐调味。

川贝炖瘦肉

川贝、瘦肉、水；取川贝10克，瘦肉50克，加水150毫升；隔水炖60分钟。

川贝炖蜂蜜

川贝母12克(川贝末6克)、蜂蜜30克；将川贝母去除杂质并打碎；将川贝母放入炖锅中，加入蜂蜜，隔水炖1小时。

川贝母的作用应用

一、清热化痰，润肺止咳

1.干咳、感冒、咳嗽、哮喘。

2.中风窍闭、惊厥等。

二、开郁消结

1.抑郁、忧思郁积、胸闷胀胀。

2.瘿瘤。

3.乳痈、痈肿毒。

4.乳汁不下。