东瓜和薏米都有一定的利尿消肿作用。东瓜本身具有润肺生津、利尿消肿、解毒化脓的作用。因此,冬瓜薏米骨汤有很好的利尿消肿作用。如果有水肿的人,可以稍微适应冬瓜薏米骨汤,促进排尿,缓解水肿。
约伯的眼泪含有多种维生素矿物质,可以加速新陈代谢,降低胃肠道效果,东瓜含有大量纤维,对胃也有一定的消化作用,喝冬瓜约伯的眼泪骨汤可以促进胃肠道消化,排出体内毒素的积累,帮助人体排出多余毒素,防止便秘。
东瓜中所含的丙醇二酸能有效抑制糖原转化为脂肪,减少胆固醇的形成,薏苡仁中不饱和脂肪含量高,如油酸、脂肪酸等。这些不饱和酸可以减少血液中胆固醇过多,预防动脉硬化,减少胆固醇在人体内的积累。
不建议每天喝。
1.东瓜属于性寒食品,每天饮用会对身体产生一定的影响,可能会导致体内冷空气过重,进而造成身体损伤。
2.而东瓜和薏米本身就足以促进胃肠道消化,但吃得太多会增加胃肠道的消化负担,可能会出现胃肠道不好的情况。
材料:东瓜、排骨、薏米、姜片。
做法
1.先用清水浸泡薏米,东瓜洗净去皮切片,姜切片
2.开枪,加入适量水,放入排骨、姜片,煮至排骨稍软。
3.加入切好的东西和泡好的薏米,继续煮20分钟。
4.煮熟后加入一些盐和其他调味料。
东瓜属于性寒的食物。脾胃虚寒的人可能会加重脾胃虚弱,腹泻,东瓜纤维含量丰富。如果脾胃虚弱,可能会加重胃的消化压力,不利于脾胃的修复。
药理实验证实,薏苡仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促进宫缩,对孕妇可能有一定影响,因此需要谨慎食用。
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