虾籽的功效与作用(虾籽的功效与作用及食用方法)

补充营养

虾籽营养全面，含有钙、镁、钾等矿物质，以及蛋白质食物，是人体必需的营养物质。食用可以为身体补充一定的营养，维持人体正常的生理功能，有利于身心健康。

强建筋骨

虾籽含有钙、镁、磷等矿物质元素，是骨骼的重要组成部分。食用可以增强骨骼的强度和生长发育。此外，虾籽含有蛋白质，是肌肉的主要成分，所以多吃虾籽有利于强身健体。

促进生长

虾籽富含蛋白质，属于白球和抗体的关键物质，适量食用可维持自身免疫能力，可促进神经、血管、脑细胞活性及其发育生长，此外，富含钙、镁、磷可促进骨骼合成，具有促进身体生长发育的作用。

增加抵抗力

虾籽是一种高蛋白食物。适当食用可为自身抗体生成提供原料，提高体液免疫强度。此外，它还含有大量的维生素A，可以增强呼吸道粘膜对病毒的抵抗力，从而增加抵抗力。

保护心血管

虾籽富含镁，能激活体内各种酶的活性，调节心脏功能。如果缺镁，可能会导致血清钙减少，对血管功能有潜在危险。吃虾籽能有效保护心血管疾病，预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

虾籽的营养成分

虾籽营养全面，关键富含蛋白质、不饱和脂肪、核黄素、胆固醇、碳水化合物、维生素A、维生素E、维生素B1、B2、B12还含有多种氨基酸、牛碘酸、黄嘌呤、硫胺素、烟酸等营养物质，以及钙、铁、锰、硒、镁、铁、铜、钾、钠等矿物质。