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由2～10个氨基酸构成的称为低聚肽，能够直接进入人体中吸收，不增加胃肠道的消化压力，非常适合肠胃弱的群体食用。
许多营养元素和药物不能直接进入细胞中，而低聚肽能直接进入细胞中，还能透过皮肤屏障、透过血脑屏障、透过胎盘屏障、透过肠胃黏膜屏障。
低聚肽含量小，彻底溶于水，其溶液澄清透明，在酸性环境或加热处理的情形下，仍保持稳定，不会被破坏。冲泡过程中也无起毛、结团状况，明显优于蛋白粉。
低聚肽是预消化的蛋白质，一经食用，即可吸收。低聚肽转运媒介不易饱和，耗能低，转运速度快，明显优于蛋白质氨基酸，可直接吸收，迅速发挥营养与保健作用。
低聚肽参加酶的合成，能够激发酶的活性，加强酶的功能，保持酶的稳定性。
低聚肽直接被人体吸收，推动了人体的消化，能加快体内毒素排出速度，从而减缓衰老。
低聚肽能改善中间代谢膜（肠胃黏膜、毛细血管壁、肺泡、脑脊膜、红细胞壁、肾小球基底膜）的渗透性，可以有效的吸收营养，防御病原体的侵略，提升机体的免疫力。
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