黑糖,其实属于我们通常所说的“红糖”,归根结底,颜色像黑色红糖一样深。黑糖是蔗糖生产过程中的第一种商品,不高,含有更多的杂质和保存的营养物质。由于是新加工的蔗糖,黑糖保留了更多的铁、钙、钾、镁、尼克酸、锌等维生素和矿物质,对健康有一定的好处。
姜具有温经散寒、散寒的功效;红糖有益气补血、健脾养胃、祛风散寒、活血化瘀的功效。两者结合具有温经散寒、健胃化瘀的功效。特别适合虚寒体质的人。
从中医的角度来看,感冒咳嗽是感冒的外袭,姜片是热的。关键是驱散外邪。如果感冒了,喝一碗热红糖姜茶会让病人微微出汗,也意味着湿邪会随着汗水流出,所以病情会逐渐好转。
胃寒也是一种由冷空气引起的胃肠道疾病。关键疾病是由饮食不适、经常吃冷饮或冷食等饮食结构不良引起的。此外,生活节奏快,压力太大,更容易引起胃病。姜片是健胃养胃的调味品。适当饮用红糖姜茶可以调节胃寒的不适,恢复健康的胃。
很多女性朋友都有宫寒的症状,每个月经期都会有痛经的症状。每个月月经前一周多喝红糖姜茶,可以暖宫,使经血顺畅,改善痛经症状。
姜片能有效治疗晕车船、恶心、呕吐等症状。乘船前喝一杯红糖姜茶,可预防晕车、晕船。
有些人不喜欢现成的冲泡茶粉,选择自己做,其实方法也很简单:
材料:黑糖、姜片适宜。
做法:将30克生姜切丝放入锅中,放入约250毫升水中,放入2勺黑糖,烧开即可。早上最好喝。
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