杨梅果肉含糖量为12%~13%,含酸量为0.5%~1.1%。富含纤维素、矿物质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶和8种对人体有益的氨基酸。其果实中钙、磷、铁的含量是其他水果的10倍以上。杨梅具有生津解渴、健脾养胃的功效。多吃不仅对脾胃无害,而且具有解毒祛寒的功效。
杨梅生津解渴,解暑解烦,能增加胃酸值,从而改变消化。果实中丰富的杨梅黄酮对预防各种炎症特别有效。此外,维生素C含量丰富,孕妇适量食用有利于身心健康。因此,孕妇可以吃杨梅。
优质杨梅果肉的糖分为12%~含酸量为0.5%的13%~1.1%富含纤维素、矿物质元素、维生素、一定量的蛋白质、脂肪、果胶和8种对人体有益的氨基酸,其钙、磷、铁含量是其他水果的10倍以上。
杨梅具有生津解渴、健脾养胃的功效。多吃不仅对脾胃无害,而且具有祛毒祛寒的功效。《本草纲目》记载,“杨梅能解渴、清五脏、清胃、祛邪”,因此,杨梅可以帮助孕妇在一定程度上缓解孕吐、促进消化、促进食欲。
从营养的角度来看,孕妇适当地吃一些酸性食物有利于母亲和胎儿的营养需求。孕妇多吃酸性食物也有助于铁的吸收,促进血红蛋白的形成。
杨梅含有多酚,具有抗癌作用,可增强孕妇和胎儿的抵抗力。此外,杨梅中的钙、磷等元素是其他水果的十倍以上,因此被公认为皮肤水果,丰富的花青素可以使婴儿的皮肤更光滑,磷和钙也可以使胎儿骨骼、牙齿发育更健康。
高血糖孕妇建议少吃杨梅,因为杨梅的含糖量很高。另外,由于杨梅比较酸,一次不能吃太多(孕妇一次吃10个左右为宜),否则牙齿容易酸痛,或引起胃酸反流,导致孕妇身体不适。同时,孕妇也要注意吃杨梅的方式。杨梅果季很短,不易储存,容易腐烂,所以建议孕妇在购买杨梅时要注意杨梅的新鲜度,一定要吃新鲜杨梅,否则容易腹泻。
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