糖尿病饮食指南(糖尿病饮食禁忌--)

糖尿病饮食忌讳---禁吃

是指含大量简易糖（如葡萄糖、蔗糖）的食材，由于含有大量糖份，直接关系血糖，对病情很不利。如，白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、果脯、水果罐头、汽水、各种果汁、甜饮料、冰激凌、甜饼干、蛋糕、果酱、甜面包及其糖制的各种糕点等。

糖尿病饮食忌讳---少食

针对糖尿病病人在某些食物便捷虽然并不是忌讳，可是也必须少吃，比如：土豆、山药、山芋、藕、圆葱、红萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、葵花子、蛋黄、肾脏、脑。

糖尿病饮食忌讳---宜食

糖尿病病人在食品饮食层面要选择：糙米、粗杂粮，由于粗杂粮（如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等）含有膳食纤维、B族维生素及多种微量元素，糖尿病病人经常食用可接到降低血糖、血糖的效果。蛋白应首先选择瘦肉、河虾、禽蛋类及不含糖的乳品；其次为豆类及各类豆制品，再次为小部分为米面类。脂肪应选用食用油、豆油、香油、食用油、茶油等。

糖尿病吃什么蔬菜好

糖尿病病人在饮食上的选择蔬菜：油菜、白菜、菠菜、莴笋、芹菜、韭黄、蒜黄、西葫芦、东瓜、黄瓜等含糖较少，可代替主食食用。

蔬菜是大家每日不可缺少的食物，他们的特点是含有维生素、矿物质和膳食纤维。这些营养素对糖尿病人是很重要的，而且有的也对糖尿病起很好的疗效。如维生素C、维生素B族、钙、磷、铁、镁等。蔬菜中的膳食纤维能够增加饱腹感，保持大便通畅，有益于降低血糖。

糖尿病人饮食原则

少吃多餐

针对糖尿病人群来说，糖尿病人饮食，首先要做到少吃多餐。这可以有效的控制体内血糖的上升速率，对糖尿病的治疗有很大帮助。

多吃膳食纤维

为了健康，大家不要只吃精粮，而忽略了杂粮的必要性。糖尿病人特别要多吃一些含膳食纤维的杂粮，这可以缓减人体对食物的吸收，让血糖能够尽可能稳定一些。

多吃蛋白质食物

在糖尿病人饮食中，要注意蛋白的摄取。经常吃一些豆制品，能够很好的补充植物蛋白质，这对健康是很有好处的。并且，也有降糖、将血糖的作用。

少吃甜品

糖尿病人较大健康饮食，便是身体里的胰岛素遭到了破坏，因此，无法及时将摄入糖原分解。因此，在糖尿病人饮食中，要少吃糖份高的食物，这样才能没给身体增加负担。

少吃正餐

专家发觉，正餐里的糖份是非常高的，因此，针对糖尿病人饮食中，要注意控制正餐的摄入量。可以吃一些杂粮，如麦片、玉米面，这样有助于控制血糖。