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尽量不要过夜喝豆桨。
豆桨富含大豆蛋白，大豆蛋白和蛋白质一样容易变质，所以当时最好喝豆桨。即使把豆桨放在冰箱里增加保质期，长时间放置后也很容易变味，味道也没有当时的香味。
建议不要喝过夜后加热豆桨。
热豆浆味道更好，过夜后味道会下降，加热豆浆味道更差，豆浆中的大豆蛋白在高温下分解，对健康危害很大。
喝了一夜后加热豆浆可能会损害胃。因为过夜的豆浆加热后会变质，喝了变质的豆浆后可能会腹泻呕吐。如有上述情况，请及时就医，不要耽误治疗。
当天尽量喝豆桨。如果喝不完，可以把豆桨放在冰箱里保存。把豆桨放在冰箱里会影响豆桨的味道。
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