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导致上火
杨梅属于温性水果，同时杨梅糖份含量很高，过多食用就增加身体负担，导致身体内热加剧，从而出现口疮溃疡，咽喉疼痛、便秘尿黄等上火症状。同时杨梅吃太多还容易生痰，因此体内有痰易上火得人应少吃一些。
刺激肠胃
杨梅味酸，食用之后推动胃酸分泌，过多过多食用就会对推动胃液大量分泌，进而会对肠胃黏膜造成一定刺激，容易出现反酸、呃逆，严重的甚至会导致发生胃病、胃炎等不适。因此自身胃液过多的群体更需要要少吃杨梅。
损害牙
杨梅果酸含量丰富，食用时会对牙釉造成一定的损害，针对牙齿不好的人来讲，酸性物质接触到铺满神经的牙髓质，会产生浓烈的酸感。假如过多食用杨梅就会腐蚀牙齿，小朋友过多食用还会影响牙齿的正常生长发育。
引起血糖波动
杨梅中含有非常丰富的葡萄糖和果糖，假如食用过多的话，可能会导致血糖的急剧升高，进而造成血糖波动。假如是自身血糖过高的糖尿病人，过多应用杨梅还会导致血糖急剧升高，这样不利于病情的操纵。
引起便秘
杨梅为温性水果，过多食用会增加体内热流导致上火，此外杨梅果酸含量丰富，食用之后对肠胃造成刺激，也会影响正常的排便。
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