桑葚泡酒的正确方法(桑葚泡酒的正确方法与功效)

桑葚泡酒的正确方法

桑葚酿酒方法如下：

1.选用完美圆润、黑紫色的桑葚作为酿酒原料。

2.先用清水洗净桑葚，然后晾干，但需要注意的是，如果有坏桑葚，要选择，以免造成口感。

3.然后把冰糖、酒和桑葚混合在一起，放在干净的容器里，半个月后就可以吃了。

4.你也可以用清水冲洗桑葚，戴上消毒手套，用手打碎桑葚，放入干净消毒的容器中，加入葡萄酒和冰糖，密封保存15-20天，桑葚酒基本形成。

一斤桑葚泡几斤白酒

建议一斤桑葚泡2斤左右的白酒。

一般来说，桑葚与白酒的比例为1:2、与冰糖的比例为10:1.用这种方式浸泡的桑葚酒味道香甜醇厚。因此，一斤桑葚适合浸泡2斤白酒和50克冰糖。也可以根据个人口味进行调整。比如喜欢浓酒，多放白酒，喜欢果酒的甜味，少放白酒，多放桑葚和冰糖。

但要注意

白酒要选择高度数，这样抗菌效果更强，有利于桑葚酒的保存，防止酿酒失败和变质。

桑葚泡酒有哪些功效？

1、滋阴补肾

桑葚性凉，味辛酸，入肾经，有很好的补阴补肾作用，对肾阴虚引起的肾虚有一定的作用。

2、减轻衰老

桑葚富含黄酮类化合物和多糖，可抵抗体内自由基，具有缓解衰老的作用。

3、补血强身

桑葚酒具有滋补养身、补血的功效。饮用后能改善女性手脚冰凉的问题，具有补血强身、益肝补肾、明目的的作用。

4、降脂

桑葚酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂、避免动脉硬化、增强血管韧性的作用。

桑葚酒一次喝多少？

一天喝10-20毫升为宜。

桑葚酒营养价值高，但酒精含量不低，适量饮用，不建议过量饮用，因为喝太多桑葚酒也会伤害身体，如正常人通过肝脏代谢解毒，对肝脏造成一定压力，容易出现酒精性肝病，甚至肝硬化、肝衰竭等。

饮酒也容易加速血液循环，造成心血管负担，容易出现相应的心血管疾病；长期饮酒容易引起动脉硬化、脑梗死、心肌梗死或出血性疾病等。

因此，如果你喜欢喝酒，你可以选择适量的少量饮酒，但不要长时间喝酒或酗酒，这会导致各种器官的损伤。

桑葚酒泡了三年也能喝吗？

不能喝酒的原因如下：

1.桑葚酒浸泡三年后可能会变质，变质的食物会引起食物中毒或胃肠炎等健康危害。

2.桑葚酒泡了三年，即使没有变质，酒也不好。饮用口感相对较差，营养流出较多。与长期储存的白酒不同，越浓越香。自制桑葚酒一般只能储存1-2个月。如果放得太久，可能会影响桑葚酒的口感。已经放三年了，自然不建议喝。