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柠檬不能和什么一起吃(柠檬的功效与作用)

发布时间:2024-01-27   作者:茶衣    
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摘要我非常喜欢吃柠檬,特别是用柠檬泡水,不过今天喝了柠檬水感觉不是很舒服,是不是因为吃了什么相克食物啊?柠檬不能和什么一起吃?

柠檬不能和什么一起吃(柠檬的功效与作用)

1.柠檬 山楂

山楂和柠檬都是含有植物酸的食物。一起吃这两种食物很容易导致酸吃得太多,对胃肠道的刺激也很大,容易出现胃酸分泌过多,影响胃的正常消化功能。

2.柠檬汁 牛乳

柠檬含有柠檬酸和其他物质,部分酸,牛奶是一种替代混合物,它本身有一定的酸值。如果两者一起吃,牛奶的酸值也会增加,导致蛋白质凝结和沉淀,不应被人体消化吸收。脾胃虚弱的人,甚至出现腹泻、腹痛等不适症状。

3.柠檬 红萝卜

柠檬富含维生素C,而萝卜中含有大量的维生素C分解酶,一起食用会破坏维生素C,减少柠檬的营养。

4.柠檬 动物肝脏

动物肝脏含有锌、铜、锰等营养物质,与柠檬中的维生素C发生反应,使维生素C氧化成脱氢抗坏血酸,失去原有的抗坏血酸作用。

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