小番茄孕妇可以吃吗(孕妇吃小番茄的注意事项)

小番茄孕妇可以吃吗

回答是可以的。

小番茄是营养成分较高的水果之一，果子中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、胡罗卜素、果胶、糖份等营养物质，还具备促进人体成长发育、提高人体抵抗力、减缓衰老、排毒养颜等作用，孕妇吃是可以的。只需孕妇食用不过量，食用期内注意卫生等即可。

孕妇吃小番茄的注意事项

虽然小番茄营养全面，但孕妈在食用环节中千万要注意，太稚嫩未熟的小番茄尽量不要食用，由于太寒对孕妇不好，其次空腹也不要食用小番茄。实际孕妇吃小番茄的注意事项大家来看看吧。

1.不生吃未熟青果：稚嫩未熟的小番茄如一般番茄一样，含有番茄碱，吃了容易中毒。生吃后会令人头昏、恶心、呕吐，严重时甚至产生各种疾病。

2.吃前一定注意要浸泡15分钟，洗干净，随后食用，小番茄一般是温室培养，化肥许多。

3.不宜空腹吃食：由于番茄果子中含大量果胶和木棉酚等物质，易与胃液产生不溶性小块物，造成胃扩张和剧痛。孕妇空腹吃小番茄造成腹痛和胃疼，不仅自己吃苦，若是在孕早期，还可能对宝宝产生不好。

4.小番茄性凉，因此有胃寒者禁吃生冷番茄。

5.烹饪时不要久煮。烧煮时稍稍些醋，则能破坏其中的有害物质番茄碱。

6.急性肠炎、菌痢及溃烂活跃期患者不宜食用。

孕妇吃小番茄的食谱推荐

一、蛋黄小番茄

材料：熟蛋黄1枚、蛋黄酱50g、小番茄30g、酸黄瓜20g、饼干适当

做法：

1.将熟蛋黄磨碎，加入蛋黄酱搅打匀称，再挤在饼干上。

2.小番茄切圆片，酸黄瓜切小块，分别放在蛋黄酱上装饰即可。

二、番茄土豆

材料：土豆150克，小番茄100克，圆葱、青椒各50克。油750克(约耗50克)，番茄酱1大匙，白糖、醋各1/2大匙，食盐1/3小勺，淀粉适当。

做法：

1.土豆洗净去皮，切成1厘米厚的半圆片，放入七成热油中炸透，呈金黄色时捞出，沥净油；小番茄、圆葱、青椒均切片预留。

2.炒锅上火烧热，加适量底油，放进番茄酱、白糖、醋、食盐，添少量汤，炒出甜酸适口的番茄汁，再放圆葱、番茄片、土豆片、青椒炒匀，用水淀粉勾芡，淋明油，出锅装盘即可。

三、南瓜番茄排毒汤

材料：小番茄300克，小南瓜1个，胡萝卜1根，富士苹果一个，清水800克，蜂蜜1大勺

做法：

1.南瓜除掉瓜瓤，苹果削皮，红萝卜各自切成块预留。

2.南瓜胡萝卜添加足量清水，上火煲煮。

3.沸腾后，转文火煲10分钟。

4.添加苹果大火烧开。

5.添加小番茄，大火烧开，最终转文火煲10分钟。等汤的温度降至80度时，加入一大勺蜂蜜就行了，酸酸甜甜很好喝。