冬笋是凉性还是热性食物(冬笋是热性还是凉性吃了会上火吗)

冬笋是冷的还是热的？

寒性的。

冬笋是每年1月至2月最美味的，通常是竹或竹地下茎侧芽，味道鲜嫩，辛凉，富含蛋白质、维生素、纤维、多糖、钙、铁、磷等成分，营养及其食用价值很高，适量食用对人体健康有益，所以冬笋很冷。

禁忌吃冬笋

不宜过多

冬笋是一种寒冷的食物。适量食用可以为人体补充足够的营养，但过量食用会加重身体的凉爽，导致腹痛、腹泻、大便松弛等不适症状，对人体健康构成威胁。因此，生活中不要吃太多冬笋。

体寒者慎食

冬笋性凉，体寒者体内感冒较重。过量食用冬笋容易诱发或加重病情，可能导致腹痛、腹泻、大便松弛等不适症状，对人体健康构成威胁。

肾结石患者不宜食用

冬笋含有大量不溶性盐酸，食用过多容易产生草酸钙，从而加重尿道结石和结石患者的病情，因此这些患者不宜食用冬笋。

冬笋是发物吗？

没错。

很多人认为冬笋不属于一种头发，但实际上冬笋属于头发，因为冬笋含有一些酸性物质，这种酸性物质摄入身体容易引起过敏现象加重，对于过敏性哮喘或其他过敏性疾病，建议不要吃太多竹笋。

宝宝能吃冬笋吗？

能吃。

冬笋的营养很高。对于婴儿来说，他们的成长必须补充足够的营养。冬笋能满足其日常动能要求，有利于婴儿的生长发育。但由于冬笋性凉，过量食用可能会给胃带来负担。因为宝宝肠胃虚弱，过多可能会导致过度影响。因此，建议孩子吃冬笋时要适当，对于肠胃不好的宝宝，最好不要吃冬笋。

冬笋炖什么好吃？

冬笋可以一起炖的食材很多，适量食用对人体健康有益。以煮肉为例，具体方法如下:

材料：冬笋、猪肉、油、酱油、盐。

做法：

1.先将冬笋去皮切好。

2.然后预留绰水。

3.在此期间，将猪肉洗净切片，取足水分。

4.再锅放油加热，放少量糖煮糖色。

5.以后把肉放进锅里爆锅。

6.爆锅后，加入冬笋和竹笋，炖至肉烂起锅。