小米南瓜粥的功效与作用(健脾和胃小米南瓜粥主要制作材料)

健脾和胃

小米南瓜粥的关键材料是小米和南瓜。小米又称小米。它含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、铁、钾、锌、钙等矿物质。它不仅可以食用，还可以入药。中医认为，它具有健脾清热的作用，适合脾胃虚热、恶心呕吐的人食用。南瓜温辣，有健脾益胃的作用，用小米炖粥，药力更好。

滋补亏虚

小米含有谷氨酸、脯氨酸、丙氨酸等氨基酸，还含有糖原、脂肪、胡罗卜素、维生素B1、维生素B2等物质，其中还含有雌激素物质，具有补阴作用。此外，小米中锰含量高，能维持性功能。南瓜含有人体所需的多种氨基酸，以及大量的维生素C、果胶、类胡萝卜素等。，有很好的滋补作用，所以小米南瓜粥有滋补亏虚的作用，适合体质虚弱、气血不足的人食用。

除热祛毒

小米和南瓜含有多种维生素和营养素，尤其是维生素CC、维生素B1，南瓜中所含的果胶具有良好的吸附能力，有利于体内有毒物质的排出。小米能清热解毒。因此，小米南瓜粥具有解热解毒的功效，适用于解渴、脾胃虚热、咽痛等不适。

美容养颜

小米南瓜粥富含蛋白质和维生素，其中维生素C具有抗氧化、抗衰老、美白、淡斑、美容的作用。此外，小米南瓜粥富含膳食纤维和果胶，具有解毒排便的作用，能促进排便疾病，改善皮肤暗沉。

增强体质

南瓜含有果胶、维生素、矿物质、南瓜多糖等物质。南瓜多糖能改善人体免疫功能，钴、铁、钙等矿物质能加速新陈代谢，增强造血功能。小米含有硒、锌、铜、锰等多种营养物质，能促进生长发育，改善性功能。小米南瓜粥具有强身健体的作用，适合缺乏营养的人食用。

小米南瓜粥适宜人群和禁忌人群

1.适合人群：小米南瓜粥含有多种营养成分，含有蛋白质、维生素、脂肪、矿物质等，具有健脾开胃、强身健体的作用，是老年人、孕妇、病后修复者的良好滋补品。

2.禁忌人群：南瓜是少数过敏原之一，所以对南瓜过敏的人不宜吃小米南瓜粥。此外，气滞、虚寒者不宜食用小米。