北极虾甘咸性温,入肾经,能补肾阳、益精血,有补肾壮阳的作用,可用于治疗阳痿、肾虚,及其肾虚导致的筋骨疼痛、遗精早泄、腰冷膝弱、手足抽搐等症。
北极虾还具备通乳抗毒的作用,《本草纲目》中记载虾:“作羹,治鳖瘕,托痘疮,下乳汁,法纪壮阳道,煮汁吐风痰,捣膏敷虫疽。”适合产后乳汁堵塞、乳汁不够的哺乳期女性食用,食用北极虾针对缓解痘痘、皮肤溃疡也有帮助。
北极虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护内分泌系统,它可降低血液中胆固醇含量、防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗塞。
北极虾中含有虾青素,经营养学家证实,虾青素可以跨越从血液到大脑的屏障,因此虾青素对大脑、中枢系统及眼睛都可起到保护作用。
虾青素还有其他作用:提高身体耐力,减少肌肉受损的风险;缓解眼疲劳病症,提高视觉灵敏度;通过内部补充紧致皮肤;缓解色素过多沉积的病症(即通常说的老人斑);调整细胞因子,抑止炎症细胞因子和化学因子的基因呈现;改善胃部健康,缓解幽门螺杆菌引发的感染或发炎。
北极虾的虾皮有镇静作用,常用于治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。而且北极虾能够为大脑提供营养的美味食品,北极虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长期保持精力集中。
北极虾的肉质鲜嫩,好消化,而且富含钙、磷等儿童发育不可缺少的矿物质,能够促进骨骼发育、保持人体的基础代谢、推动大脑发育,因此食用北极虾对于孩子生长发育有促进的功效。
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