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车厘子每100克中含有蛋白1.4克、糖8克、粗纤维0.4克、钙18mg、磷18mg、铁、59mg、镁10.6mg以及多种维生素成分，另外还含有花青素、花色素等营养成分。
车厘子含有大量铁元素，在水果中也是排在前列。特元素是合成血红蛋白和肌红蛋白的主要原料，它有很好的造血功效，常吃车厘子能够很好的养血补血。
车厘子中维生素A含量是苹果、葡萄的4~5倍之多，这种成分是眼镜视网膜上视紫红质的主要原料，可以很好的支持眼镜健康，因此常吃车厘子能够保护眼睛。
维生素C除了有抗坏血的功效，同时它还有很强的抗氧化，能够保护细胞免受自由基的伤害，减轻皮肤的衰老，因此常吃车厘子可以养颜美容和减缓衰老。
车厘子内含独有的花青素和花色素，他们和维生素E都具有一定的还原作用。他们可以缓解肌肉中乳酸代谢导致的酸痛感，所以平常运动后，能够吃一点车厘子可以缓解肌肉疼痛感。
车厘子含有一定的粗纤维，粗纤维就是我们常说的膳食纤维，它可以促进我们的肠胃运动，进而有促进消化的作用。针对我们平时喜欢吃肉的朋友不妨多食些车厘子，它可以很好的帮助身体消化食物。
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