花甲怎么洗最快最干净(花甲怎么洗最快最干净视频)

花甲怎么洗最快最干净

1、在水中添加盐和香油

在水中放点盐，再滴几滴香油，然后把花甲装进去静止1小时，随后反复搅一搅，然后用清水冲洗整洁即可。这是因为盐的味道和香油的香气会让花甲张开，再一搅拌就会合上，那样一开一合，里边的沙子也就吐出来了。

2、在水中添加醋

在清水中放小半碗醋，然后把花甲放里面泡养2小时左右，那样花甲中的沙子基本上也就吐干净了。

3、洗后的花甲放进冰箱里

先把花甲洗干净，随后用骰子盛起，放在冰箱里1小时，那样花甲不仅不会死，而且还全部张嘴吐出沙泥了。

4、把花甲放进容器里

把花甲放到铁容器里，大力的颠颠他们，那样花甲颠晕了，沙子便会吐出来了，反复几次很干净。另外也可以在水中放钉子，让花甲在里面泡几个钟，这样也能够把花甲给洗干净。

花甲迅速吐沙方式

水煮冲洗花甲

将锅中倒满水，放进花甲用水煮。当锅内的水开了时，花甲的壳基本也全部打开，这时候把水倒掉，再用水将花甲冲洗一次就可以把泥沙清洗干净。

可是这样的行为容易影响花甲的鲜味，我们可以把煮过花甲水放凉了滤掉底端沉积的泥沙，用上边澄清的汤水来洗花甲，这可以保存部分鲜香。

加温冲洗

将买回的花甲外壳的泥沙用清水冲洗整洁。然后将花甲放进无水的炒锅里加热3分钟，等到花甲相继开口的时候，就马上挑出开口的花甲放到水龙头下面冲洗，即可将其内部的泥沙清理干净了。

这种行为非常简单，并且花甲肉细嫩、营养和水分都不容易遗失，刚买回来花甲也可以立即烹制上菜，真是再便捷不过。