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依据成熟度决定。
1.假如完备的菠萝蜜表皮大部分还是翠绿色的，表明菠萝蜜的成熟度较低，这种情况下菠萝蜜能放很久，一般置于阴凉通风处，能放一个月上下，倘若急于吃，可和香蕉、苹果放一起催熟或放到阳光底下高温催熟。
2.假如完备的菠萝蜜表皮含有深褐色，轻按果皮有些变软的，表明菠萝蜜的成熟度较高，这种情况下菠萝蜜不能久放，需尽快割开吞掉，不然会慢慢易腐烂，大概能放3—7天左右。
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