番薯叶的功效与作用(番薯叶的功效与作用及禁忌有哪些)

润肠通便

红薯叶是一种常见的绿叶蔬菜。红薯叶中含有高含量的膳食纤维。膳食纤维进入肠道后，能增强胃肠蠕动，帮助食物消化，有效带走体内胆固醇，有润肠通便的好处。经常食用还能预防便秘。

瘦身减脂

红薯叶是一种低热量的蔬菜，每100克红薯叶只有58卡路里，吃一碗红薯叶相当于吃一个中等大小的苹果，但吃红薯叶后的饱腹感也很强，根据吃红薯叶可以减少其他食物的摄入，从而达到减肥的目的。

排毒养颜

红薯叶也是一种维生素含量很高的蔬菜。新鲜红薯叶中含有大量的维生素C。维生素C是一种抗氧化剂，能消除自由基，减缓皮肤衰老，起到一定的排毒养颜作用。长期食用一些红薯叶可以起到很好的排毒养颜作用，有利于皮肤的保养。

补铁补钙

红薯叶还富含矿物质，新鲜红薯叶富含钙和铁矿物质。每天适当食用一些红薯叶可以为身体补充钙和铁，在一定程度上缓解缺钙和严重贫血引起的不适。

促进乳汁分泌

红薯叶富含黄酮等成分。黄酮能促进乳汁分泌。对于产后乳汁不足的女性，建议用红薯叶和鸡蛋做汤，可以促进母乳喂养，有利于母乳喂养。

食用方法

1.炒食

红薯叶是一种新鲜水果。一般来说，它是油炸的。红薯叶清理干净后，在锅里放油，然后放入蒜头炒香。然后放入红薯叶炒，最后放入锅中食用。

注意事项

适合人群：一般人群适合。

禁忌人群：无特殊禁忌人群。

不宜同吃：无特殊同吃禁忌。