青团是什么节日吃的(吃青团代表什么意思祭奠先人)

什么节日吃青团？

清明节。

青团是清明节吃的食物，也就是今年的阳历日，4月4日，但在中国南方，尤其是江南地区，青团不仅叫青团，还有一些名字，如清明果、艾米果、青包等，代表青团，也是与清明节密切相关的食物。

清明节在中国古代也被称为“冷食节”，指的是在寒食节，只能吃冷食，吃冷食，这是因为两千多年前，晋文公重耳意外火烤绵山，元勋和英雄母亲烧死，责令今天禁止火，人们发明了食物，青团来自这里，所以清明节吃青团慢慢传播。

吃青团代表什么

祭奠先人。

清明节吃青团就像端午节吃粽子、中秋节吃月饼等节日一样，也有附带价值，是历史典故慢慢传承下来的。清明节吃青团是祭祖的意思。因为现在清明节大多是用来祭拜祖先的节日，但我们一般都是通过祭拜冥币、蜡烛等形式，而青团是祭拜祖先的一种食物，主要用于祭拜。这源于2000多年前的周朝。根据《周礼》的规定，严禁开枪，于是开始了吃冷食的习惯。随着时间的推移，吃青团逐渐转变为祭祖的方式。

青团送人会避讳吗？

会。

青团一般不推荐送人，因为青团本身就有崇拜祖先的意义，一般用于崇拜食物，如果送可能含有不尊重的意义，对老一辈人来说是一个很大的禁忌，可能对一些前卫的人没有什么，但最好注意以下意义，最好不要送人，可以买吃。

艾叶青团的正宗做法

1.选择新鲜艾草，清理干净。

2.将艾草放入锅中，加水，烧开5分钟，然后取出艾草，打成泥汁。

3.然后取适量糯米粉，加入艾草泥，再加入适量温水。

4.逐渐揉面团，一直揉到不粘手，揉成绿色的面团。

5.做馅料，根据自己的口味调整，芝麻 花生 冰糖。

6.将面团分成30g尺寸，然后将馅料包好，蒸10-15分钟左右。