改善新陈代谢:摄入足够的蛋白质可以提高身体的新陈代谢率,使我们每天消耗150-200卡路里,并产生足够的能量来消耗脂肪。
排毒:优质蛋白质能更好地融合肠道毒素,简化排毒过程,排出脂肪堆积的机会。
肌肉增强:当脂肪转化为肌肉耐力的有氧代谢训练时。20%的能量来自蛋白质,以减少运动过程中肌肉组合的分解,促进蛋白质的合成,甚至过度恢复,增加肌肉和能量。
消除水肿:一些激素分泌物会使脂肪堆积在臀部,蛋白质有利于激素的分泌,排出体内的盐和水,防止水肿。
在吃蛋白粉之前,先吃一些面包、馒头和其他碳水化合物。吃了一个小时的蛋白粉后,最好吃一顿主食,然后补充动能,效果更好。
蛋白粉和葡萄糖一起食用,能促进吸收,迅速提高身体的动能。
蛋白质摄入量应占全天的70%,中餐和晚餐仅占30%。
蛋白粉最好补充早晚;早餐后吃蛋白粉不仅能补充人体一天所需的动能,还能保证蛋白质的充分吸收。吃完丰富的早餐后,吃蛋白粉可以保证蛋白质不会代谢,不会转化为动能,可以在体内积累。
夜间补充蛋白粉可促进白天消费,保证高质量睡眠。
运动人群:运动消耗大量能量。如果不及时补充蛋白质,很容易损伤肌肉。对于运动人群来说,运动后一小时内服用蛋白粉效果更好。高强度运动后吃蛋白粉,可以保证肌肉不会因为蛋白质不足而受损。
发育群体:儿童和青少年在发育期间,对营养的需求很大,蛋白质占很大比例,除了从日常食物中补充蛋白质外,适当补充蛋白粉非常重要,对于发育中的儿童,可以在主食中吃蛋白粉,也可以在饭后半小时或1小时后吃。
孕妇:孕妇对营养的需求很大,不仅要满足自身的营养需求,还要满足胎儿的需要。蛋白质可以提高人体的免疫力,补充能量。孕妇可以遵循少吃多餐的原则,在晚餐之间喝一些蛋白粉。
对于健康人来说,身体不需要吃蛋白粉来补充蛋白质,因为人体每天从食物中摄入的蛋白质可以满足新陈代谢的需要,只需要多吃蛋、牛奶、肉、豆类,就可以补充丰富的蛋白质。
肾病患者应严格控制蛋白质摄入量,以含9种氨基酸的蛋白质为主,重点控制在20-40克/天。
轻度肝胆疾病患者可适当增加蛋白质摄入量。
新生儿应选择蛋白质含量为10-20%的奶粉,而不是蛋白质含量过高的蛋白质粉。痛风患者应避免食用以大豆患者为主要成分的蛋白质粉。
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