藕粉羹吃了对身体有什么好处(藕粉羹吃了对身体有什么好)

藕粉羹吃了对身体有什么好处

清热凉血

莲藕是凉性的食物，食用后有清热凉血的作用，对热性的症状有很好的改善作用，尤其是口干口渴、咯血下血等不适，能帮助缓解口干和出血的病症。

健脾养胃

藕粉中含有丰富的粘液蛋白和膳食纤维，食用后能和身体里的胆固醇以及甘油三酯融合，使之从粪便排出，进而减少脂质吸收。

另外还含有大量的鞣质，食用后能帮助止泻，同时还可以促进消化、增强食欲，有一定开胃作用，适合老人及其儿童食用，同时又是体质虚弱者上好的流质食品。

益血生肌

藕粉羹幼滑甘甜，含有大豆蛋白、维生素、矿物质等多种营养物质，尤其是钾，铁，钠，镁等营养成分，而这些营养元素有利于血液里红细胞的产生，常吃能帮助补血补气，增强体质。

哪些人不适合吃藕粉

消化作用不好的人

藕粉主要含有成分是淀粉，而淀粉是比较难以消化物质，而且淀粉食用后有较强的饱腹感，食用过多的话容易加重肠胃消化压力，所以建议消化作用较差的人少吃藕粉，不然容易造成消化不良、肚胀等症状。

经期痛经的人

藕粉是凉性的食物，一般正常人食用后不会造成什么影响，可是如果女性处在月经期间，还伴有痛经的话，建议期间不要食用藕粉，不然可能会加重痛经的症状。

藕粉什么时候吃最好

早上吃更好一些。

中医讲，藕粉味辛、性温，有养血养血、通便止泻、清热开胃的作用，适当食用对身体有一定益处，一般早晨或者晚上都能够食用藕粉。

一般建议早上吃藕粉更好一些，由于早上是身体消化作用最好的时候，这时候食用藕粉能最大限度的吸收藕粉中的营养成分，而晚上消化作用较差，食用藕粉可能会致使肠胃道的不适，而且还容易造成热量沉积，所以建议早上吃藕粉更好一些。

藕粉一天吃多少

30~50克。

藕粉含有丰富的营养物质，口味也是软糯香甜，因此受到了很多人的喜爱，可是也不建议食用太多，由于藕粉含有淀粉，食用太多容易引起消化不良等症状，尤其是对消化作用不好的人而言，由于提议一天吃30~50克左右的藕粉即可，婴儿和老人更需要在此基础上降低食用量。