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鹿药的功效与作用(鹿药的功效与作用及食用方法)

发布时间:2024-02-07   作者:弑    
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摘要鹿药,为百合科鹿药属植物鹿药的根茎及根。分布中国西南、西北、东北和华北等地。含有皂苷,而且挥发油和多糖皂苷的含量也较高,且种类较多。有润肺养阴、健脾、祛痰止血和清肿解毒的作用,也可治疗咳嗽、崩漏、体虚、吐血、咽喉肿痛和疮毒等症

鹿药的功效与作用(鹿药的功效与作用及食用方法)

清肿祛毒

鹿药也有清肿祛毒的功效,也可医治咽喉疼痛和疮毒等症。

化痰止血

鹿药也有润肺滋阴、健脾、化痰止血的功效,也可治咳嗽、崩漏、体虚、呕血等症。

风湿

鹿药具备补气益肾、除风湿作用,可用于治疗风湿骨痛、神经性头痛、乳腺炎等病症。

活血调经

鹿药具备活血调经的作用,适合于月经失调、痈疖肿毒和跌打等病症。

营养成分

鹿药其氨基酸、蛋白质无机元素含量较丰富,而糖类和脂肪含量却非常低。鹿药中也含有皂苷(三萜皂苷),并且挥发油和多糖皂苷的含量也较高,且种类较多。

1.鹿药氨基酸含量丰富,并含有大量黄酮类物质和皂苷类物质,其糖类化合物和脂肪含量低,特别适合必须减肥和忌糖的群体,适合做养生食材。

2.鹿药具有一定的抗氧化活性,并抑制人肺腺癌细胞生长活性的功效;对人肝癌细胞与人结直肠衔癌细胞亦有抑制作用。

3.鹿药含有黄酮类物质,对羟基自由基有一定的清除功效。

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