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肠燥症其症状包括腹疼、胀气、排便习惯改变、腹泻或便秘、解便不完整的感觉。
肠躁症患者常因胀气而觉得肚子难受。肠胃里的气，主要来自从嘴巴吞掉的气体和食物在肠胃中消化产生的气体。一旦肠胃里的气体变多了，却没有趁着打嗝由口排出、或趁着放屁由肛门排出，便会积在肠胃导致胀气。
例如便秘，会使食物沉渣在肠胃中滞留较久，易造成胀气；乳糖不耐症的人，没法消化牛奶中乳糖，喝牛奶时也容易造成肠胃不适、胀气、糊便、甚至腹泻。
身患肠燥症的人群应遵循下列饮食原则：
1.细嚼慢咽，不要边吃东西边讲话，也不要吃太饱。
2.防止嚼口香糖、喝碳酸饮料，不要用吸管喝饮料，改成水杯喝饮料。
3.有吸烟的人，请戒菸。
4.假牙过松，请至牙科矫正。
5.容易紧张的人，注意自己常做吞口水动作，也会吞咽较多的气体。
6.想放屁时，可以稍微逃避一下，不要憋气。
7.少吃含有大量脂肪的食物和煎炸食物，也避免含山梨醇等代糖或大量果糖的食物。
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