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葱开水含有大量的水、葱，含有大量的大蒜素、硫胺素等营养物质，具有良好的杀菌效果，饮用后可抑制各种细菌、细菌等对人体的入侵，特别是从呼吸道感染的感冒病毒，具有预防感冒的作用。
葱开水含有大量碳水化合物，食用会刺激胃液的分泌；同时含有丙基硫醚，丙基硫醚等挥发性成分会损害唾液和消化液的分泌，具有一定的开胃作用。
葱白味湿热，味辛，含有大量挥发性物质，食用可改善血液循环，有利于清除体内寒气，具有良好的扩散感冒作用，适合感冒时饮用。
如果你喝葱开水，加上含有维生素B1的成分，维生素B1中含有的淀粉和糖会变成热量，并提高恢复疲劳的效果。
葱开水富含维生素A、维生素C和钙。葱开水中含有大量的维生素C，能舒张小血管，促进血液循环，有利于预防血压升高引起的头晕，保持大脑灵活，预防阿尔茨海默病。
1.葱开水比较简单，一般人都可以吃。
2.葱开水有一定的扩散感冒的作用，所以不建议自己严重出汗的群体食用，这样会加重出汗的水平。
3.葱开水味道湿热，不适合生气群体饮用，饮用过多会引起喉咙痛、痤疮、便秘等症状。
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