猪肉冻了一年还能吃吗(猪肉冻了四五个月还能吃吗)

猪肉冻了一年还能吃吗？

是的，但不建议食用。

如果猪肉存放一年以上，可以在不变质的情况下食用，但一般不建议食用。因为即使猪肉在冷冻状态下保存了一年，味道和味道也与新鲜肉有很大的不同，肉中的营养成分也受到了很大的破坏，所以吃起来没有营养。

如何储存猪肉

如果鲜肉很快就吃了，要在室温下储存，一定要放在阴凉通风的地方，防止蚊子。

如果你想保存很长时间，你可以把它放在冰箱里。用容器装新鲜猪肉，盖上盖子或保鲜袋，然后放在冰箱的冰箱里。

如果放在冰箱里，需要用塑料袋或保鲜膜包好，防止与其他食物接触。

猪肉能保存多久？

建议现买现吃猪肉，不建议长时间保存，但如果真的是吃剩，可以存放在冰箱里。

一般来说，冷藏室里的冷冻肉不建议超过3个月，最长不建议超过9个月。虽然严格控制肉制品的冷冻工艺储存条件，肉类可以保存十多年甚至几十年，但营养和口感都会大大降低，吃起来会有一定的心理压力。

因此，如果把猪肉放在冰箱里，最好在三个月内吃。同时，也建议在选择时，可以根据每顿饭的数量购买，不要一次买太多造成浪费。

猪肉的功效和作用

猪肉有药补和食疗两种功能，是药食同源的种群。

药补功效

猪肉味甘咸，性微寒，属脾、胃、肾经，具有补肾补阴、养血润燥、养血、退肿等作用。可用于治疗肾虚弱、血干津枯、咳嗽、解渴、便秘、虚肿等疾病。

食疗功效

猪肉蛋白质含量高，炖后，猪肉的脂肪含量也会降低，可以减少脂肪的摄入。

猪肉还含有维生素B，能让身体感觉更强壮。

猪肉能为人体提供必需的脂肪酸，还能促进铁的吸收，改善严重贫血。