银耳汤热量高吗(银耳汤热量高吗减肥能吃吗)

银耳汤热量高吗？

不高。

银耳汤营养丰富，富含蛋白质、维生素、膳食纤维和钙、铁、钾、磷等矿物质，100克银耳卡路里261卡路里，100克大米卡路里116卡路里，但干银耳可以吸水膨胀，银耳汤也含有大量水，所以银耳汤卡路里不高。

吃了银耳汤会发胖吗？

过量食用会。

银耳汤富含蛋白质、脂肪和其他营养物质，如果是糖银耳汤，也含有大量的糖，过量食用不利于消化，多余的糖可以转化为糖原，影响体内脂肪的消耗，容易导致脂肪的积累，所以过量食用银耳汤可能会导致脂肪。

减肥能吃银耳汤吗？

适量食用。

银耳汤含有多种氨基酸、维生素、膳食纤维、矿物质等，100克低糖银耳汤热量10卡路里，属于低热量食物，减肥期间可适量食用，可补充多种营养，也能增强饱腹感，减少其他食物的摄入。

禁忌吃银耳

1、不宜过量食用

银耳汤富含蛋白质、膳食纤维、天然胶质等，过量食用不利于消化，易引起胃部不适等。

2、高血糖者不宜食用

银耳汤嫩滑甜，含有大量碳水化合物，高血糖不宜食用，或少吃，以免导致血糖升高。

3、风寒感冒者不宜食用

银耳汤具有润肺、清热的作用，可用于治疗虚热干咳，其性质寒性，风寒感冒者不宜食用，以防加重病情。

银耳汤怎么做好吃

桂圆红枣炖银耳

原料

银耳、大枣、桂圆肉、小汤圆、黑糖、水。

做法

1.将银耳洗净浸泡，掰成小块，大枣、龙眼洗净预留；

2.将银耳、大枣放入炖锅中，加入清水，烧开；

3.小火炖30分钟，放入小饺子、龙眼肉，继续煮；

4.炖至汤粘稠，加入黑糖调味料，即可食用。

银耳莲子汤

原料

银耳、莲籽、枣、枸杞、冰糖各适宜。

做法

1.浸泡银耳，取出黄色硬块，撕碎预留；

2.将清水放入炖锅中，将银耳、冰糖、大枣等放入锅中，加热烧开；

3.连续搅拌，避免银耳胶粘锅，烧开后用小火煮沸；

4.放入莲籽，继续煮，直到银耳胶化，汤粘稠。