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陈皮荷叶茶的主要原料是陈皮和菏叶，它们是特性生寒的中药材，搭配在一起制成陈皮荷叶，具备清心火平肝火和泄脾火的重要意义，对人类平常发生的肝气上亢、目赤肿痛及其口腔上火等多种上火症状都有优良防范和改善作用。
陈皮荷叶茶对人类的痰湿型体质有显著调理作用，它含有的挥发油和成皮干等药用成份被吸收后，能对肠胃产生柔和刺激，并且能加快肠道中积气排出，并能让人体内的湿气尽早代谢出体外，大家因痰湿体质发生身体肥胖时，多喝陈皮荷叶茶就能让体重明显减轻。
陈皮荷叶茶特性寒性，能清热去火也能高温防暑，它最适合大家在夏季炎热天气中冲泡饮用，能为人体补充水，也能防止中暑病症发生。利水消肿也是陈皮荷叶茶的主要作用，它不光能加快人体内多余水分代谢，还能提升人类肾功能，防止水停留，对人类的身体水肿和肾功能减退都有明显预防作用。
陈皮荷叶茶有现成茶袋，人们购买这类茶袋之后能直接放到水杯中用沸水冲泡，如果是用陈皮和菏叶自己配备的陈皮荷叶茶，在冲泡时还能够加入适量干山楂和薏米，将它们一起放在养生壶中，加适量清水煮开，再煮5~10分钟，煮好之后茶水取出饮用，能让它利湿退肿和减肥塑身的作用获得更好发挥。
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