冬瓜南瓜能一起吃吗(冬瓜和南瓜一起吃多了会怎样)

冬瓜南瓜能一起吃吗

冬瓜可以跟南瓜一起吃。

冬瓜中含有碳水化合物、蛋白、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸及其钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等营养元素。

南瓜中主要含有果胶、维生素A、胡罗卜素、维生素C以及钙、磷、钾、钴、锌等营养物质，这二者营养价值丰富，可以一起食用彼此补充营养。

不过，有人会觉得南瓜中含有维生素C分解酶，会降低冬瓜中的营养，其实南瓜在经过加热后，含有的维生素C分解酶会因为高温破坏，不会影响其营养价值。

冬瓜和南瓜一起吃有什么好处

补充营养

冬瓜和南瓜属于两种不同瓜类蔬菜，含有的营养不同，因此这两种食物一起食用能为人体提供丰富的营养。

减肥塑身

每一百克冬瓜中仅含有12大卡热量，热量非常低，还具备消除水肿的功效，而且每一百克南瓜含有热量是23大卡，是属于热量很低的一种食物，这两种食物一起食用，有帮助减肥瘦身的效果。

防癌抗癌

冬瓜中含有维生素B1、硒元素，这两种物质对预防癌症有一定的作用，冬瓜中含有的粗纤维能促进肠胃的蠕动，有效的减少有害物质在体内的存留时间，并且南瓜中含有的果胶物质也能消除体内的有害物质。

冬瓜和南瓜一起吃多了会如何

冬瓜里的维生素C含量丰富，而南瓜中含有一定的维生素C分解酶，倘若一同太多食用，会降低冬瓜里的维生素C含量，进而降低食物的营养价值，因此冬瓜和南瓜同食时，不要太多食用。

一天以200克左右冬瓜为宜，而南瓜每日的推荐摄入量也为200克。

冬瓜不适合与哪些一起吃

1.冬瓜不适合与山竹、海螺等凉性食物一起食用，同时食用大量凉性食物，可能会导致身体的不适。

2.冬瓜不宜与鲫鱼、黑豆一起吃，这两种食物与冬瓜一起食用，易造成身体脱水的情况。

3.在烹饪冬瓜时，尽量不要放醋，食醋会损害冬瓜中的营养，使营养成分减少。

南瓜不适合与哪些一起吃

1.南瓜不适合与牛肉、大枣等温性食物一起吃，这类食物都是温性食物，一起食用可能会加重体内的热气，容易出现上火的状况。

2.南瓜不适合与地瓜、土豆等淀粉含量高的食物一起食用，这类食物一起食用容易出现肚胀、腹痛等身体不适的情况。

3.南瓜不适合与虾、蟹、鱼等海鲜食物一起食用，由于南瓜中含有的果胶物质容易与这类食物一起发生反应，生成无法消化物质。

4.南瓜在烹饪的过程中，尽量不要添加食醋调料，食醋会损害南瓜中的营养成分，影响营养的吸收。

小提示

冬瓜和南瓜的外皮材质坚厚，直接食用口味较差，并且可能还会有农残，因此一般不建议食用冬瓜皮和南瓜皮，以清洗干净后削皮食用为宜。