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白胡椒粉的功效与作用(白胡椒的功效与作用)

发布时间:2024-02-09   作者:兮昕    
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摘要白胡椒,为胡椒科植物胡椒的干燥近成熟的果实。气味芳香,是人们喜爱的调味品之一。辛,温。温中散寒,下气,消痰;主产于广东、广西及云南等地,表面黄白色或淡黄白色,平滑,顶端与基部间有多数浅色线状条纹。其药用价值比黑胡椒稍高一些。

白胡椒粉的功效与作用(白胡椒的功效与作用)

温中散寒

胡椒性温,善于温中散寒,对胃寒引起的胃腹冷痛、肠鸣腹泻也有很好的改善作用,能促进出汗,治疗风寒。肺寒痰多的人可以加羊肉汤温肺化痰。

增强食欲

胡椒的主要成分是胡椒碱,还含有一定量的芳香油、粗蛋白、淀粉和可溶性氮,具有去除鱼腥味、油腻、帮助消化的作用,其芳香的味道可以打开人们的食欲,增强食欲。

增强免疫力

白胡椒能祛寒健胃,能增强食欲,帮助消化,促进出汗;还能改善女性白带异味和癫痫,具有提高免疫力的作用。

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