秋葵可以生吃吗(秋葵可以生吃吗凉拌)

秋葵能够生吃吗

能够。

新鲜秋葵中并没有有毒有害成份，一般情况下是能够生吃的，并且生吃的话能够更好的体会秋葵新鲜脆嫩的口感，其中的营养成分都能完整保留，不过要注意的是，秋葵生吃的话最好选择比较鲜嫩的秋葵，这样的秋葵其外边茸毛比较少，能减少对口腔及其喉咙刺激。

秋葵生吃如何吃

秋葵的话得先挑选出有黑斑或坏的秋葵，然后再把其清理干净，等表面的灰尘和农残物质清除后就能直接吃了。

不过因为秋葵中含有一定的盐酸成份，生吃外皮会有一些苦涩的味道，但是吃到中间时就会口味甘鲜顺滑。如假如夏季喜爱吃冷食的，可以提前将秋葵放冰箱冷藏几小时，随后蘸芥末或生抽等调味料食用，味道也是不错的。

秋葵生吃好还是熟吃好

各有各的好。

生吃秋葵的食用方法省时省力，并且生吃保存的营养更全面，直接食用秋葵无需添加油盐等调养，热量摄入会更低，有益于减肥期间做代餐食物。

而把秋葵炒熟吃尽管相对较麻烦，可是秋葵中含有的盐酸炒熟之后清除大部分，秋葵吃着味道更为香甜可口，因此秋葵生熟吃看个人饮食结构即可。

生吃秋葵一天吃几个

建议在10个之内。

秋葵虽然是营养丰富的蔬菜，但由于其食性偏寒，食用后会加重体内的寒性之气，进而对肠胃造成刺激，可能会产生腹疼、腹泻等消化道不适的症状，并且秋葵含有黏液蛋白物质，食用后可能会诱发过敏症状，因此生吃秋葵不推荐食用太多。一般建议一天的食用量在200克之内即可，约是10根秋葵的总数。