鸡蛋能跟木耳一起炒(鸡蛋能跟木耳一起炒吗)

鸡蛋能和木耳一起炒吗

能够一起炒。

鸡蛋性平味甘，富含蛋白质、热量、纤维、脂肪、碳水化合物以及钙、铁、磷等少量成份，而木耳味甘性平，其中含有丰富的蛋白、脂肪、多糖、胡罗卜素、烟酸、维生素和铁、磷等营养元素，这二者的营养成分之间并没有相克的地区，因此鸡蛋和木耳是能够一起炒的。

鸡蛋炒木耳

材料：鸡蛋、木耳、香菇、盐、胡椒粉、油。

做法：1、把鸡蛋打散煎出薄饼，切成块备用。

2.将木耳发好水洗净，香菇洗净切完备用。

3.木耳、草菇绰水，滤水备用。

5.随后起锅锅热放油，放木耳和草菇，爆香。

6.以后倒进鸡蛋块，点入食盐、胡椒粉翻炒即可。

鸡蛋木耳炒葫芦

材料：鸡蛋、盐、胡椒面、木耳、胡芦、油。

做法：

1.鸡蛋打散拌和好，木耳泡好洗净。

2.葫芦去皮洗净切完备用。

3.随后鸡蛋中放入适量盐、胡椒面搅拌均匀。

4.出锅滚油把鸡蛋炒好装好备用。

5.骤起锅滚油后放木耳油爆，后放葫芦块翻炒至熟。

6.熟之后把鸡蛋倒进木耳葫芦里，继续翻炒。

7.最终添加适量盐、胡椒面调味即可。

蒜苔木耳炒鸡蛋

材料：蒜苔、木耳、鸡蛋、生抽、盐。

做法：

1.蒜苔洗净切小条备用；鸡蛋打散伸开。

2.木耳泡好洗净备用。

3.热锅放油炒蒜苗，翻炒数分钟。

4.然后放鸡蛋、木耳继续翻炒至熟。

5.最后加入生抽、盐，调味即可。

芦笋木耳炒鸡蛋

材料：木耳、芦笋、鸡蛋、红萝卜、油、盐。

做法：

1.把木耳泡开好洗净，芦笋去皮洗净切成块。

2.红萝卜洗净切成粒，鸡蛋打散。

3.热锅放油，添加鸡蛋炒熟。

4.然后加入木耳、芦笋翻炒匀称，加红萝卜粒继续翻炒至熟。

5.最终添加适量盐调味即可。