椰子乌鸡汤的功效与作用(椰子乌鸡汤适合阴虚上火、暑热消渴的人群食用)

滋阴清热

乌骨鸡性温，味辛，有滋阴清热的作用；椰子凉，味辛，有解渴解暑的作用，所以椰子乌骨鸡汤特别适合阴虚上火、热解渴的群体。

生津解渴

椰子汁清爽甜美。它和乌骨鸡一起煮成汤。味道甜，有生津解渴的作用。特别适合炎热的夏季食用。对口干热、口渴、津液不足有很好的治疗作用。

补肝血

椰子乌骨鸡汤中的乌骨鸡平味甘，入肝、肾、脾经，具有补肝益肾的功效。同时，它能滋阴补血。此外，乌骨鸡富含铁，能预防和减轻严重贫血。因此，椰子乌骨鸡汤适用于体质虚弱、气血两虚、血虚萎黄、营养不足、头晕心悸、缺铁性贫血的人群。

增强免疫力

椰子乌鸡汤富含蛋白质，尤其是鸡胸肉和鸡腿，对婴儿及其生长发育期群体有促进发育和提高免疫力的作用。经常处于亚健康状态的白领最好多吃椰子乌鸡汤，以提高免疫力，降低患病率。

强筋健骨

椰子乌鸡汤营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B族、维生素A、维生素D、维生素E、钙、磷、铁、铜、锌等营养成分，适量食用椰子乌鸡汤可起到补充营养、强筋健骨的作用。

椰子乌鸡汤适宜人群和禁忌人群

1.适宜人群

椰子乌鸡汤具有滋阴清热、生津解渴、补肝补血、增强免疫力、强筋健骨的作用。适用于阴虚上火、炎热解渴、口干、体质虚弱、气血两虚、血虚萎黄、营养不足、头晕心悸、严重贫血、免疫力差的群体。

2.禁忌人群

椰子乌鸡汤含糖量高，蛋白质含量高，因此糖尿病、痛风人群不宜食用。